經過朋友指點,
才知道鐵道拉麵已經搬到很遠的地方去了...
在從前餓到很誇張的時候,
第一個選擇就是當時還在中山路上的鐵道拉麵,
80元的豬排飯好大一碗,
加飯後的分量更是無人能敵!
不過今年回花蓮經過熟悉的地點時都沒見著,
還以為是被吃垮了...
今天才知道原來搬到建國路上去了,
而且店面變小了一些.
久別重逢,
當然先從最懷念的招式開始:
豬‧排‧飯!!
只是現在的我已經沒有勇氣加飯了...
其實光是這塊豬排就夠受的了.
雖然之前在高雄也有遇過比臉還大的豬排,
但超薄的肉和超厚的粉實在是難吃到一個臨界點...
鐵道拉麵的豬排雖然份量也挺驚人,
但吃起來倒是挺紮實!
翻起部分的豬排條,
可以看到豬肉的厚度,
也能見到下面的半熟蛋.
近拍!
喔喔喔那個蛋汁~
朋友點的味增拉麵!
我其實到現在都還沒吃過這裡的拉麵耶-_-
吃了好久才吃完,
我真的食量有變小!
然後這一個碗真的很大!!
嚴格說起來,
鐵道拉麵的豬排飯的口味不算是太好,
雖然底層的洋蔥半熟蛋拌飯溼潤度很足夠,
但吃到最後還是會被過大的豬排搞的有點口乾舌燥.
花蓮的日式炸豬排我想還是香人的最棒,
面積不大但是非常厚,
炸起來也能將肉汁封存在麵衣裡,
比鐵道拉麵的高明許多!
但在米飯的份量上就遠比鐵道拉麵遜色.
最近幾天應該會去一趟香人吧,
花蓮的外食族群真是幸福...
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