[花蓮] 鐵道商圈 - Lafin/翅膀餐廳

我其實沒特別偏愛排餐,
不過這間餐廳重新出發後的價位還頗實惠的.

翅膀餐廳的前身為鬥牛士,
印象中以前大概只有周末假日時生意才算得上好,
畢竟花蓮人消費能力不高,
花個幾百塊吃一頓飯,
不是可以時常有的享受.

現在應該是結束加盟關係了,
以新品牌重新出發,
試賣這三天有兩人同行一人半價的促銷,
所以經過時都人聲鼎沸,
不知道促銷結束後還能保留幾成客人~

今天點的是最便宜的168套餐,
有牛豬雞可選,
我選了香煎雞腿排餐.

點完後環顧一下餐廳環境,
裝潢有一些些改變,
服務生都是白衣黑背心,
空間裡也是白和黑的主調;
主要的色彩出現在玻璃桌墊下,
共有金紅銀三種,
好像也用來作為空間的區分.
不過因為怎麼取景都是滿滿的人,
就沒拍照片了.



1. 現炸洋芋片

這道最早上,
用整顆馬鈴薯切片後油炸出來的,
趁熱吃的時候很香,
有些比較厚的部分還能嘗到不錯的甜味,
甚至有吃到地瓜的錯覺;
不過上面的油瀝的沒有很徹底,
冷掉之後有些地方變軟,
幸好邊緣都還能維持的頗為酥脆...



2. 沙拉

這道用的是和風醬,
份量雖然不多,
配色和材料新鮮度倒也不會隨便,
該脆的該甜的都有不錯的表現.



3. 紅茶

茶香還算明顯,
甜度也不會太過頭,
用的杯子好像是IKEA的?
因為可以一直續,
所以也不打算用太高的標準來要求它了.



4. 羅宋湯

好像有些人的是玉米濃湯,
點餐時沒得挑,
但是可以加38元升級成更大碗更豪華的湯品.
不過吃完整套後覺得自己沒有升級是正確的決定,
因為量再多就會撐的不舒服了...



5. 香煎雞腿排搭配縱谷精選米飯

點餐後就很好奇米飯會怎樣上來,
原來還有造型勒,
不過拍了一會照片後就塌掉了,
可能是因為蒸氣太旺盛吧?
圍繞在飯塔腳邊的蛋算是個意外的驚喜,
畢竟現在蛋價很貴啊!



醬是用個小缽盛著,
自己淋上去.
雞腿排的部分比我預期的更好,
厚厚的肉汁液豐潤,
雞皮也煎的焦香酥脆;
紅蘿蔔很甜,
玉米筍和青花椰菜也沒讓人失望,
而米飯吃起來意外的搭配,
底部甚至還形成了一點鍋巴,
全部完食後相當滿足啊...



6. 甜點布丁

不算太特別的結尾,
體積倒是比我預期的大上不少,
糖水頗香,
也算是簡單卻不失誠意啦.


整體吃下來其實滿意度頗高,
價位比夜市牛排高一點,
但是用餐環境好很多,
餐點也有一些令人驚奇的部分,
特別是米飯和洋芋片,
168的價位再加上不收服務費,
就算將來沒有兩人同行一人半價的促銷,
其實也還算頗有吸引力的;
如果現炸洋芋片能再進步一點的話,
應該會更有賣點!