barachi的發病紀實: 2月 2009

2009-02-18

[高雄] 鼓山區 - 瑪列小館

話說美味的東西要趁新鮮時吃,
食記也該儘早寫!

不過這篇實在是隔太久了,
餐點名稱與口味細節等,
早就在開學後忙亂的日子裡粉碎散逸了,
印象深刻的只剩那包山包海光看完就要一刻鐘的精美menu...

事到如今也只好把照片貼貼,
勉強提些還記得的事情...

等人到齊時慢慢欣賞外觀,
是完成度很高的整體設計!

英式三層下午茶,
我覺得水果可以再多些;
這盤不是我點的,
所以只吃到一部分,
印象中奶油的口感挺好~

我的布列塔尼薄餅,
香蕉榛果巧克力口味.

暖暖熱熱地吃,
讓人非常滿足!!
不過香蕉的甜度可能要加強一下,
不然都被巧克力壓過去了...

甜點圓舞曲1號,
賣相不錯,
口味就不清楚了...

甜點圓舞曲2號,
細節同上.

走典雅宮廷風的茶具1號

走甜美鄉村風的茶具2號

走冷調科技風的茶具3號由我本人使用,
店員真是太懂我了呀!!!

杯盤狼藉貌.

整體感覺很不錯的地方,
眼裡嘴裡都能得到滿足感,
只是上餐的速度有點慢,
下次回高雄時,
再找個時間充裕的空檔,
帶著放鬆的心情來享受一回吧~

2009-02-10

回到花蓮的隔天,
浩浩蕩蕩一行人等在加護病房外,
我木然地避開任何人的視線,
努力盤算著待會要和你說些什麼話.

掛好口罩披上袍子,
穿過兩道門之後右轉到底,
你的床位在左側.
臉色紅紅的,
但是可能因為血液循環不太好,
臉似乎比我印象中的寬闊,
握住的手掌也是厚厚軟軟又暖暖的.

嘗試了很久,
總算告訴你我是誰了,
又過了一陣子,
擠出了第二句要你趕快好起來的話之後,
然後就什麼也說不出來了.
只能呆呆地看著身邊的顯示器,
顯示著令人擔心的數值.

隔天我就開始上輔導課了,
只是比照到十幾年前的高醫加護病房,
以及那天你兒子告訴我們的狀況,
我實在沒辦法樂觀起來,
於是開始害怕每一通傳來的簡訊;
幸好都只是學生或是家長要請假或詢問事情的消息.

又過了一天,
正盤算著晚上比較有空,
想再去看看你時,
那通簡訊就傳到了手機裡.
佩馨以一種很溫柔的文字告訴大家:
你要回家了,
終於可以休息了.

從那之後已經過了一個星期,
但我還是沒辦法整理出一些什麼,
足以向他人介紹你,
向那些沒見過的人炫耀我曾經認識過這麼奇妙的一個人.

王伯鉤起一尾飄流多時的旗魚.

王伯與貝貝就搜索位置.

第一年裡,
我稱呼你為利成伯,
見過你綁船的俐落身手,
也見過你認真搜尋海豚的神情,
然後夏天就結束了.

第二年,
我開始有了帶船的機會,
只是對船務還不太熟悉的我對你仍是懼怕的,
總覺得自己老是達不到你的期望.

第三年之後,
我們聊天的次數越來越多,
也越來越清楚該在什麼時候對遊客作出什麼提醒,
清楚該在什麼時候下到船尾,
拎起你已事先整理好的纜繩準備拋上岸.
不過關於從什麼時候開始也改稱你王伯這件事,
我到現在還是不太清楚.

你毫不吝惜地解釋該怎樣在廣罞無垠的太平洋上尋找海豬仔,
水色多清時才有可能遇見誰,
哪種水花是浪哪種水花是海豚,
我也慢慢懂得你所說的「水面皺皺的」是怎麼一回事,
然後拿起萊卡確認那群你早就發現的熱帶班.

每年的夏季剛開始,
總是可以從你那裡更新今年的豚況資料庫,
像是清晨時總會從北方南下的飛旋,
以及下午時喜歡在立霧溪口附近巡視的老大頭們.
或是我熱切盼望能遇見的大肥們這幾天又在哪些海域出現了.

慢慢地,
更新的項目越來越多,
誰好像要結婚了,
誰要買房子了,
誰說什麼時候要來出海,
誰在哪個航次被奧客欺負了;
就這樣
平常不太容易見面的解說員們,
還是能經由你的轉播掌握彼此的近況.

2008是很重要的一年,
因為我第一次能義無反顧地,
把出海航行當成整個夏天的第一要務,
頻繁地出海,
頻繁地和你閒聊,
聽你埋怨上個航次太晚出發害你們看到就馬上趕回來,
或是說著昨天的那群瓶鼻有多愛玩船尾浪,
不知不覺,
我荒廢了二十幾年的台語,
似乎又開始具備了一點溝通的功能.

雖然以服務業的觀點來看,
你和遊客的應對有時會讓我們膽戰心驚,
不過我們都懂,
你最在乎的還是船上的客人們能不能得到最好的享受:
想讓他們看多一點看久一點,
想讓他們都能準確地看向我們所描述的方向,
想讓他們不會因為解說員的貪圖拍照而錯失了精彩的鯨豚動作,
以及想讓他們在靠岸搖晃的時刻都能穩穩當當地上岸.
雖然用詞坦率直接了些,
語氣急促兇猛了些,
那份認真卻是無庸置疑的.

每個航次裡我最喜歡的部分,
是當你說「這樣就把這群遊客解決掉了!」之後臉上放鬆的神情,
以及慵懶地坐在椅子上隨興地講些什麼的時刻,
有時分析這幾天三間公司誰看的比較好,
有時評論不同解說員各自的差異,
只是到現在我仍不知道,
你對我的解說有怎樣的評語?

你常常問我現在住的房子怎樣,
有多大,
貸款要繳多久,
我怎麼會沒想到要邀你來參觀參觀呢?
雖然可以預期你給的評價不會太高,
呵~

去年冬天裡,
在統冠裡和你巧遇,
我穿著鋪棉厚外套開車過來,
你的身上倒是單薄許多,
這就是討海人和飼料雞之間的差異吧;
少了船班時間的壓力,
你笑得比平常更自在了.
簡單地聊聊後,
我們一先一後地結完帳,
然後你跨上機車笑著揮手說再見.

當時的我們都不知道,
那就是最後一次的交談了.

雖然你總是稱呼鯨豚為「魚仔」,
雖然你總是阻止我拍一些你認為「謀啥路用」的畫面,
雖然你曾經在我怎麼看都看不到抹香鯨的水霧時一把搶過麥克風跟鑫伯報方向;
不過說實在的,
只要知道船上有你,
就肯定能擁有一趟快樂的航行.

給王伯,
我們的眼睛.

2009-02-09

[黑腳丫出走] 山連著山，接著海洋

寒假剛開始沒多久，
我又開著車沿著中橫往合歡山去了。

其實之前12月寒流來臨期間就已經上來過一次了，
只是那回卡在學校的事情裡逃不開，
時間因而被壓縮到只夠看星空和日出，
無緣拜會合歡群峰，
著實有些遺憾。

所以這次的重點就放在登山道上吧。
行前計畫兩天內要走訪四座山頭，
第一天去北峰與石門山，
夜宿合歡山莊，
第二天再早早起床去爬東峰與主峰。
可惜計畫趕不上腿力的退化，
光是來回北峰的四個小時就把我們折騰得氣喘吁吁，
膝蓋也開始略略發抖……

該把責任推給高山上稀薄的空氣嗎？
逼得我們走沒多久就得停下來休息。
幸好疲累感來得快去得也快，
只需要幾分鐘，
心跳與呼吸的節奏就能回復到平靜時的狀態；
利用這幾分鐘來細細欣賞周遭的景色也是很棒的事情。
陡坡上高度整齊的植被裡，
成片的玉山箭竹看起來軟綿綿地讓人很想滾進去，
袖珍型的紅毛杜鵑均勻地散布其中，
健康的生長狀況讓人期待梅雨過後盛開的粉紅花海。

腳步雖然疲軟，
仍舊帶領著我們持續上升，
翻過了一座假山頭後，
就開始走在稜線上了。
鐵杉蜿蜒的森林線在山坡上爬出了奇異的圖形，
周遭的山形輪廓錯落相對、層層交疊，
雲層在山谷間自在地流淌成一派舒服的景象；
再往上看去就是清朗無比的天空，
不需要偏光鏡的加持也能拍出一路曳灑的漸層藍調。
仰望萬里無雲的澄澈天頂，
深深地呼吸涼冷的空氣一陣子後，
視線又循著原先的路徑慢慢下沉。

然後我們就看見那段不尋常的色階了。
界線雖然不太明顯，
但在群峰的背後，
的確有另一種更沉穩的藍由下往上淡出，
然後模糊掉了天際線。

是海吧？是太平洋吧？

不禁想起那些晴空烈日下的夏季航次，
若是往北走，
總會提醒船上的朋友抬眼望望我們的中央山脈，
因為「從海面上隔著一段距離來看山脈，更能感受到它們雄渾挺拔的氣勢」；
在說著這些話的同時凝視著清水大山，
呼吸間竟也滲進了些許高山的清冷氣味。
而在四季完成了兩次的交棒的此刻，
冬陽燦爛，
我站在合歡北峰的登山道上，
望向水平距離40公里外的遠方，
海拔落差超過3400公尺的太平洋，
胸口彷彿也有海浪捲起，
飛濺進了雙眼。

「山連著山，接著海洋，這是我的故鄉……(註)」
自顧自地，
一小段歌曲在腦海中輕輕唱了起來。

註：歌詞出自《故鄉花蓮》，收錄在湯姆與哈克的第二張專輯《不醉不歸》中。

(刊載於黑潮電子報第51期, 2009/02/09發行)

2009-02-03

高捷紅線隨拍

大年初一,
我搭著捷運逛了兩間新百貨.

從五塊厝站出發,
承橘線到美麗島轉搭紅線,
先逛了巨蛋站旁的漢神巨蛋,
再到中央公園站看看大立精品館.

過年的關係吧,
人潮很多,
看得出來高雄人還沒養成所謂的捷運文化,
時間畢竟還太短了,
我相信慢慢就會改善的.

不過還有其它地方和北捷不同,
我相信是為了更貼合南方大城的生活步調吧.

長達15秒的進站聲與10秒的離站聲,
讓上下車變得比較沒那麼緊張;
列車啟動後隨即報出下一站的站名,
也能讓到站的乘客有更充裕的時間來收拾行李準備下車;
較寬的車廂與面對面的兩排座椅,
也讓車內空間顯得較為寬敞.

邊走邊拍中,
還是沒有什麼很厲害的作品出現,
不過能讓大家看看高捷大致上的外觀也不錯,
就以各站來分類一下吧.

[巨蛋站]

第一次搭的時候還很好奇,
這個站名的客語和閩南語該如何發音,
實際聽到後有點失望,
但想想也是合乎日常使用習慣啦...